关于这个问题，斗战神中适合平民新手的职业有以下几个：

1.战士：战士是一个非常简单的职业，适合新手入门。他们可以使用各种武器和防具，从近战攻击到防御都很强。

2.法师：法师是一个强大的职业，可以使用各种魔法攻击敌人。虽然需要一些技巧和战略，但是对于熟悉游戏的新手来说，法师是一个很好的选择。

3.刺客：刺客是一个非常灵活和迅速的职业，可以使用各种技能和道具来进行攻击和控制。对于那些喜欢进行隐蔽攻击的新手来说，刺客是一个很好的选择。

总的来说，斗战神中的每个职业都有其独特的特点和优劣势，新手应该根据自己的喜好和游戏经验来选择适合自己的职业。